Festa di tradizione antichissima, il Carnevale è particolarmente sentito in Sicilia dove il significato originale della celebrazione – ovvero quello di evadere dal sentimento religioso di penitenza legato anche all’astinenza dalla carne – viene preso alla lettera dai cittadini siciliani.

Questi ultimi infatti, nei giorni del Carnevale, invadono le strade e le piazze che si trasformano in un gigantesco teatro dove sfilano carri allegorici, personaggi in maschera, mentre stelle filanti e coriandoli vengono lanciati copiosamente.

Sono tantissimi i comuni dell’Isola, grandi e piccoli, che celebrano il Carnevale. Per assistere alle feste basta soggiornare presso un b&b Sicilia, in modo tale da non spendere molto e potersi spostare in diverse località per ammirare più di un Carnevale. Uno dei più antichi è quello di Palazzolo Acreide, in provincia di Siracusa. Qui la festa si mescola alla sagra della salsiccia e le strade vedono sfilare grandi e coloratissimi carri allegorici costruiti dagli abitanti del piccolo borgo siciliano.

Probabilmente il Carnevale più famoso è quello di Sciacca, nell’agrigentino dove tra i protagonisti c’è Peppe Nappa, la mascotte del Carnevale. Il suo carro precede tutti gli altri durante le sfilate – che si tengono nei giorni di sabato, domenica, lunedì e martedì della settimana antecedente l’inizio della Quaresima, seguendo due tragitti ben precisi. Peppe Nappe, durante le parate, distribuisce a tutti i cittadini salsicce appena cucinate alla bracia, vino ed aranciata.

Bellissimi sono anche le feste di Carnevale di Bronte, di Saponara, di Corleone, di Mezzojuso e di Acireale. A Mezzojuso, in provincia di Palermo, si svolge nella pubblica piazza la manifestazione de “Il Mastro di Campo” che risale al XVII secolo: da circa 90 personaggi vestiti con costumi d’epoca raccontano la storia d’amore fra il Mastro di Campo e la Regina. Infine il Carnevale di Acireale è quello dove si possono ammirare alcuni tra i carri allegorici più belli di tutta la Sicilia, costruiti da mestri artigiani della cittadina catanese che mettono in mostra la loro bravura.

La festa del Carnevale in Sicilia viene completata dalle ottime pietanze tipiche, soprattutto dolci: le chiacchiere, le castagnole, le zeppole, le teste di turco e la pignoccata sono assolutamente da non perdere!