Anche se ancora oggi aprire un bed and breakfast nel territorio italiano è un’ impresa relativamente semplice, almeno dal punto di vista degli adempimenti e delle norme, ma i nuovi gestori di b&b si trovano certamente a competere in un mercato estremamente concorrenziale.
I bed and breakfast sono dappertutto, con particolari concentrazioni nelle città d’ arte ad alta vocazione turisitica: Roma, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo su tutte. Ma anche nei centri abitati più piccoli e nelle località estive e invernali oggi sorgono bed and breakfast come alternative economiche ai più costosi alberghi.
